(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය (CAS# 55928-65-9)

හැඳින්වීම

(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය, (2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, C12H22O2 රසායනික සූත්‍රය සහිත අසංතෘප්ත මේද අම්ලයකි. පහත දැක්වෙන්නේ සංයෝගයේ ගුණ, භාවිතය, සකස් කිරීම සහ ආරක්ෂිත තොරතුරු පිළිබඳ විස්තරයකි:

ස්වභාවය:

(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය විශේෂ පළතුරු රසයක් සහිත අවර්ණ සිට සුදුමැලි කහ ද්රවයකි. එය කාබන්-කාබන් ද්විත්ව බන්ධන දෙකක් සහිත අසංතෘප්ත මේද අම්ලයක් වන අතර රසායනිකව ක්රියාකාරී වේ. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය අඩු වාෂ්පශීලීතාවයක් ඇත.

භාවිතා කරන්න:

(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය බොහෝ ක්ෂේත්‍රවල පුළුල් පරාසයක භාවිතයන් ඇත. එය පලතුරු රසයක් ලබා දීම සඳහා ආහාර, රස සහ කුළුබඩු සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එය ඉමල්සිෆයර්, ද්‍රාවකයක් සහ මතුපිටක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. (2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය ද ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රති-දිලීර ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇති අතර, වෛද්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ සමහර විභව යෙදුම් ඇත.

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය සාමාන්‍යයෙන් රසායනික සංස්ලේෂණය මගින් සකස් කරනු ලැබේ. සාමාන්‍ය ක්‍රමයක් වන්නේ ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්‍රයිඩ් වැනි ප්‍රතික්‍රියාකාරක උත්ප්‍රේරකයක් සමඟ සුදුසු මධ්‍යසාරයක් එස්ටරීකරණය කිරීමෙන් (2Z)-2-ඩොඩෙසෙනොයික් අම්ලය ලබා ගැනීමයි. මෙම ප්‍රතික්‍රියාව අතරතුර, ඇල්කොහොල් අම්ලය සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර එස්ටරයක් ​​සාදයි, එය විජලනය ප්‍රතික්‍රියාවකට භාජනය වී ඊට අනුරූප විජලනය වූ අම්ලය සාදයි.

ආරක්ෂිත තොරතුරු:

(2Z)-2-Dodecenoic අම්ලය සාමාන්‍ය රසායනික ආරක්ෂණ භාවිතයන්ට අනුකූලව භාවිතා කර ගබඩා කළ යුතුය. එය ඇස් සහ සමට කෝපයක් විය හැක, එබැවින් පුද්ගලික ආරක්ෂාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම සහ ස්පර්ශ වන විට අත්වැසුම් සහ ඇස් කණ්ණාඩි වැනි සුදුසු ආරක්ෂක උපකරණ භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, එය ගින්නෙන් හා අධික උෂ්ණත්වයෙන් ඈත් කළ යුතු අතර, සංවෘත භාජනයක ගබඩා කර, ඔක්සිකාරක සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න.

මෙය (2Z)-2-Dodecenoic අම්ලයේ ස්වභාවය, භාවිතය, සැකසීම සහ ආරක්ෂිත තොරතුරු පිළිබඳ කෙටි හැඳින්වීමකි.