Benzyl formate(CAS#104-57-4)
Benzyl Formate හඳුන්වාදීම (CAS No.104-57-4) - සුවඳ සූත්‍ර සෑදීමේ සිට ආහාර පාන යෙදීම් දක්වා විවිධ කර්මාන්තවල රැල්ලක් ඇති කරන බහුකාර්ය සහ අත්‍යවශ්‍ය සංයෝගයකි. jasmine සහ අනෙකුත් සියුම් මල් සිහිගන්වන මිහිරි, මල් සුවඳින් සංලක්ෂිත මෙම අවර්ණ ද්‍රවය, තම නිෂ්පාදන අලංකාරයෙන් සහ නවීනත්වයේ ස්පර්ශයකින් වැඩි දියුණු කිරීමට අපේක්ෂා කරන අයට ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි.
බෙන්සයිල් ෆෝමේට් ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ වන අතර එහිදී එය සිත් ඇදගන්නාසුළු සුවඳ විලවුන් සහ කොලෝන් නිර්මාණය කිරීමේදී අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් ලෙස සේවය කරයි. එහි අද්විතීය සුවඳ පැතිකඩ මල් සංයුතියට ගැඹුරක් එකතු කරනවා පමණක් නොව, සම මත සුවඳ විලවුන් වල දිගු ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාර වන සවිකාරකයක් ලෙසද ක්රියා කරයි. සුවඳ විලවුන් නිෂ්පාදකයින් අනෙකුත් ඇරෝමැටික සංයෝග සමඟ බාධාවකින් තොරව මිශ්‍ර කිරීමට ඇති හැකියාව අගය කරන අතර, එය ඉහළ මට්ටමේ සුවඳ සූත්‍රවල ප්‍රධාන අංගයක් බවට පත් කරයි.
සුවඳ විලවුන් සඳහා එහි භූමිකාවට අමතරව, Benzyl Formate රසකාරක කාරකයක් ලෙස ආහාර සහ පාන අංශයේ ද භාවිතා වේ. එහි පැණිරස, පලතුරු සටහන් මගින් පාරිභෝගිකයින්ට රසවත් සංවේදී අත්දැකීමක් ලබා දෙමින්, බේක් කළ භාණ්ඩවල සිට රසකැවිලි දක්වා විවිධ නිෂ්පාදන වැඩිදියුණු කළ හැකිය. මෙම සංයෝගය එහි ආරක්ෂාව සහ ආහාර රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම සඳහා පිළිගැනේ, එය සිත් ඇදගන්නාසුළු රසයන් නිර්මාණය කිරීම අරමුණු කරගත් ආහාර නිෂ්පාදකයින් සඳහා විශ්වාසදායක තේරීමක් බවට පත් කරයි.
