Hendecanoic අම්ලය (CAS#112-37-8)
අයදුම්පත:
1.Undecanoic අම්ලය යනු සාමාන්ය වායු වර්ණදේහ අභ්යන්තර සම්මත සංයෝගයකි, ආහාරවල ඇති කල් තබා ගන්නා ඩිහයිඩ්රොඇසිටික් අම්ලය, බෙන්සොයික් අම්ලය සහ සෝර්බික් අම්ලය තීරණය කිරීම සඳහා කේශනාලිකා වායු වර්ණදේහ අභ්යන්තර සම්මත ක්රමය භාවිතා කරන ලදී, නියැදි ප්රතිසාධන අනුපාතය 96% සහ 104% අතර විය. සම්මත රේඛීය සම්බන්ධතාවය යහපත් විය, නියැදි නිර්ණය කිරීමේ විචලනයේ සංගුණකය කුඩා විය, ඩිහයිඩ්රොඇසිටික් අම්ලය 0.71%, බෙන්සොයික් අම්ලය 0.82% සහ සෝර්බික් අම්ලය 0.62% විය. එය සරල, වේගවත් සහ නිවැරදි ය. මීට අමතරව, ආහාරවල විවිධ කල් තබා ගන්නා ද්රව්යවල අන්තර්ගතය තීරණය කිරීමට ද එය භාවිතා කළ හැකිය [5-7].
2. එය කාබනික අම්ල සහ මධ්යම දාම මේද අම්ල අඩංගු ආහාර ආකලන නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා වන අතර ඒවා මධ්යම දාම මේද අම්ල (කැප්රිලික් අම්ලය හෝ නොනොනොයික් අම්ලය) සහ කාබනික අම්ල (සිට්රික් අම්ලය) වැඩි ප්රතිබැක්ටීරීය ක්රියාකාරකම් සහිත තිරගත කිරීමට භාවිතා කරයි. විවිධ MCFAs සහ OAs සමඟ විවිධ වික්රියාවලට ප්රතිකාර කිරීමෙන්, පසුව සහතික කිරීම සඳහා ශක්තිමත් සහයෝගීතා බලපෑමක් ඇති කිරීමට සුදුසු අනුපාතයකින් දෙක ගලපන්න මධ්යම දාම මේද අම්ල සහ කාබනික අම්ල මාත්රාව අඩු කිරීමේ පදනම මත ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම ශක්තිමත් විය හැකි බව [8].
3. Undecanoic අම්ලය කාබනික සංස්ලේෂණය සහ ප්ලාස්ටික් නියාමකයක් ලෙස භාවිතා වේ.
පිරිවිතර:
ද්රවාංකය 28-31°C(ලීට්.)
තාපාංකය:228°C160mmHg(ලීට්.)
ඝනත්වය 0.89g/cm3 (20°C)
වර්තන දර්ශකය 1.4202 වේ
FEMA 3245|UNDECANOICACID
ෆ්ලෑෂ් පොයින්ට් >230°F
ජලයේ දිය නොවන, එතනෝල්, ඊතර් ආදියෙහි ද්රාව්ය වේ.
ආරක්ෂාව:
උපද්රව භාණ්ඩ සංඥා Xi
අවදානම් කාණ්ඩ කේත 36/37/38
ආරක්ෂිත උපදෙස් 26-36WGK
ජර්මනිය 1
Undecanoic අම්ලය ආශ්වාස කිරීම සහ ශරීරගත වීම මිනිස් සිරුරට හානිකර වේ. එය ඇස්, සම, ශ්ලේෂ්මල පටල සහ ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාව මත කෝපයක් ඇති කරයි.
ඇසුරුම් කිරීම සහ ගබඩා කිරීම:
25kg / 50kg බෙර වල ඇසුරුම් කර ඇත. 25kg / 50kg බෙර වල ඇසුරුම් කර ඇත.
සංයෝගය මුද්රා කර සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. ගබඩා කරන ස්ථානය ඔක්සිකාරක වලින් ඈත් වේ. Undecanoic අම්ලය කුඩු රත් වූ විට, විවෘත දැල්ලට නිරාවරණය වූ විට හෝ ඔක්සිකාරක සමඟ ස්පර්ශ වන විට දහන පිපිරීමක් ඇති විය හැක.